Ruta dels Sentits ( 4/11/2025 )

Ruta Oliveres Mil·lenàries Territori Sénia (La Ràpita)

La Ruta dels Sentits arriba a La Ràpita per oferir una experiència única al voltant de les Oliveres Mil·lenàries del Territori Sénia.Un conjunt d'activitats que combinen patrimoni, natura, gastronomia i tecnologia immersiva per descobrir, amb tots els sentits, la riquesa cultural i paisatgística del nostre territori. L’esdeveniment combina una sèrie d'activitats per a tots els públics: exposicions, tastos guiats i experiències sensorials entre oliveres.

EXPOSICIONS

• Olives Mil·lenàries : Una mostra formada per 33 panells que narren la història d'aquest patrimoni viu a través de les seves varietats, els municipis on arrelen i la marca de garantia que n'assegura l'autenticitat.El recorregut presenta oliveres de diferents municipis del Territori Sénia i posa en relleu la seva importància com a símbol d'identitat compartida i motor de desenvolupament local.

• Una mirada en 3D a les Oliveres Mil·lenàries : Aquesta exposició innovadora proposa observar les oliveres d'una manera totalment nova gràcies a la fotografia estereoscòpica (3D). Fruit del projecte VALSIPAM (Valorització dels espais declarats Sistemes Importants de Patrimoni Agrícola Mundial per la FAO), la mostra permet descobrir els detalls i les formes úniques de 17 exemplars seleccionats del territori, revelant-ne la seva bellesa amb una profundidad sorprenent.

• Realitat Virtual: Paisatges de les Oliveres Mil·lenàries : Una experiència immersiva que transporta els visitants als paisatges d'oliveres mil·lenàries sense necessitat de moure's. Mitjançant ulleres de realitat virtual, es pot recórrer el territori, admirar els camps i conèixer el seu valor ecològic i cultural des d'una perspectiva innovadora.

   

TAST D'OLIS I TASTETS GASTRONÒMICS : El món de l'oli d'oliva verge extra del Territori Sénia serà el protagonista d'una jornada dedicada als sentits.

ESSÈNCIA D'OLIVERA - EXPERIÈNCIA SENSORIAL ENTRE OLIVERES

Una proposta per viure l'ànima del territori entre oliveres mil·lenàries.

Essència d'olivera combina música, llegendes i gastronomia per connectar amb la natura i amb la història d'aquests arbres monumentals.

És una activitat ideal per a tots els públics que vulguin experimentar el territori amb els cinc sentits.

• A les 10.00 h, l'expert Jordi *Rius, dirigirà un tast guiat per a descobrir els atributs positius i la riquesa aromàtica dels olis del territori.
• A continuació, a les 12.00 h, Agustí Romero i Montse Jiménez, de l'IRTA, conduiran una sessió de maridatges gastronòmics, on es podrà comprovar com els olis del territori realcen i transformen la cuina mediterrània.

ESSÈNCIA D'OLIVERA - EXPERIÈNCIA SENSORIAL ENTRE OLIVERES

Una proposta per a viure l'ànima del territori entre oliveres mil·lenàries.

Essència d'olivera combina música, llegendes i gastronomia per a connectar amb la naturalesa i amb la història d'estos arbres monumentals. Una activitat ideal per a tots els públics que desitgen experimentar el territori amb els cinc sentits.