Ruta de los Sentidos ( 4/11/2025 )

Ruta Olivos Milenarios Territorio Sénia (La Ràpita)

La Ruta de los Sentidos llega a La Ràpita para ofrecer una experiencia única en torno a los Olivos Milenarios del Territorio Sénia. Un conjunto de actividades que combinan patrimonio, naturaleza, gastronomía y tecnología inmersiva para descubrir, con todos los sentidos, la riqueza cultural y paisajística de nuestro territorio. El evento incluye una variada programación para todos los públicos: exposiciones, catas guiadas y experiencias sensoriales entre olivos.

EXPOSICIONES :

• Olivos Milenarios : Una muestra compuesta por 33 paneles que narran la historia de este patrimonio vivo a través de sus variedades, los municipios donde arraigan y la marca de garantía que asegura su autenticidad. El recorrido presenta olivos de distintos municipios del Territorio Sénia y resalta su valor como símbolo de identidad compartida y motor de desarrollo local.
• Una mirada en 3D a los Olivos Milenarios : Esta exposición innovadora invita a observar los olivos desde una perspectiva completamente nueva gracias a la fotografía estereoscópica (3D). Desarrollada en el marco del proyecto VALSIPAM (Valorización de los Espacios declarados Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial por la FAO), la muestra permite descubrir los detalles y las formas únicas de 17 ejemplares seleccionados del Territorio Sénia, revelando su belleza con una profundidad sorprendente.
• Realidad Virtual: Paisajes de los Olivos Milenarios : Una experiencia inmersiva que transporta al visitante a los paisajes de los olivos milenarios sin necesidad de desplazarse. Mediante gafas de realidad virtual, es posible recorrer el territorio, admirar los campos y conocer su valor ecológico y cultural desde una perspectiva innovadora.

CATA DE ACEITES Y MARIDAJES GASTRONÓMICOS : El mundo del aceite de oliva virgen extra del Territorio Sénia será el protagonista de una jornada dedicada a los sentidos.

ESENCIA DE OLIVO - EXPERIENCIA SENSORIAL ENTRE OLIVOS

Una propuesta para vivir el alma del territorio entre olivos milenarios.

Esencia de olivo combina música, leyendas y gastronomía para conectar con la naturaleza y con la historia de estos árboles monumentales.

Una actividad ideal para todos los públicos que deseen experimentar el territorio con los cinco sentidos.

• A las 10:00 h, el experto Jordi Rius, dirigirá una cata guiada para descubrir los atributos positivos y la riqueza aromática de los aceites del territorio.
• A continuación, a las 12:00 h, Agustí Romero y Montse Jiménez, del IRTA, conducirán una sesión de maridajes gastronómicos, donde se podrá comprobar cómo los aceites del territorio realzan y transforman la cocina mediterránea.

ESENCIA DE OLIVO - EXPERIENCIA SENSORIAL ENTRE OLIVOS

Una propuesta para vivir el alma del territorio entre olivos milenarios.

Esencia de olivo combina música, leyendas y gastronomía para conectar con la naturaleza y con la historia de estos árboles monumentales. Una actividad ideal para todos los públicos que deseen experimentar el territorio con los cinco sentidos.